„Wyjątkowy wśród jego gatunków” To ekskluzywne wino wykonane z ekskluzywnej odmiany winogron. Samaruc na etykiecie to mała ryba, która pochodzi z Parque Natural de la Albufera i jest zagrożona wyginięciem, tak jak nasz ukochany Verdil. Jest to lokalny szczep, który został zapomniany i praktycznie wymarł. Los Arráez Verdil jest czyste i błyszczące, o blado-żółtym kolorze o świeżych i obfitych aromatach przypominających białe owoce i kwiaty. Z dobrą kwasowością, która produkuje świeżość i zwiększa uczucie owocowości. Podawać między 4º a 8º